Nel weekend che va dal 19 al 21 luglio 2019 il Temporary Restaurant Il Tuscolo a Monte Porzio Catone (RM) offrirà la possibilità di unire cultura ed enogastronomia.
Il Tuscolo favorisce un incontro tra il piacere della buona tavola e le suggestioni offerte dalla storia antica. Per l’occasione il Parco Archeologico e Culturale di Tuscolo alle porte di Roma si trasforma in location d’eccezione, diventando per tre giorni un Temporary Restaurant unico nel suo genere.
Il visitatore sarà coinvolto in un’esperienza unica tra cibo, archeologia e natura all’ombra delle rovine di Tusculum, concedendosi una cena sotto le stelle ricca di storia da un lato, e di gustosi sapori dall’altro, in un vero e proprio viaggio che ne coinvolge tutti i sensi.
Il viaggio inizia con una deliziosa panzanella servita in una pagnotta scoperchiata che fa da irresistibile aperitivo, a cui segue un gustoso antipasto a base di coppiette, porchetta e formaggio di pecora accompagnati da marmellata di more selvatiche. Prodotti d’eccellenza del territorio laziale, che nel Temporary Restaurant del Tuscolo diventano protagonisti a tutto tondo.
Una lasagna all’erba pazza con erbe del Tuscolo come primo piatto, un secondo di carne, verdura grigliata e insalata di misticanza e fiori del Tuscolo, conducono il partecipante al dolce finale: uno squisito gelato di vino servito con ciambelle al vino. Pane e pizza bianca, pizza alla mentuccia, al timo e all’origano, acqua naturale e minerale in caraffa sono compresi nel menù.
Inclusa nella proposta una visita guidata alle rovine dell’antica città di Tusculum, considerata la ‘Pompei di Roma’: un percorso che ne racconta la storia dalla nascita alla sua distruzione, svelandone gli innumerevoli misteri e le sorprendenti meraviglie da scoprire.
Carlo Marino #carlomarinoeuropeannewsagency
Prezzi
Visita guidata e menu completo € 35
Visita guidata e Menu light € 28
Per bambini dai 3 ai 10 anni menù speciale con animazione. Patatine cotoletta / hamburger gelato Animazione € 15
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